Сельдь под шубой

Ингредиенты:

• сельдь - 2 шт.;
• лук репчатый  - 2 шт.;
• яблоко зеленое  - 2 шт.;
• йогурт обезжиренный - 100 мл;
• соль, перец  по вкусу;
• яйца - 5-6 шт.;
• майонез легкий -1ст. ложка;
• зелень;
• горчица -1ст. ложка;
• творог обезжиренный - 3 ст. ложки;
• авокадо - 2шт;
• зеленый консервированный горошек - 200 гр.

Этапы приготовления:

Приготовить заправку: смешать йогурт, майонез, горчицу, творог, соль, перец. 

Почистить сельдь, нарезать мелко. Натереть на терке авокадо и яблоки. Нарезать мелко лук и сваренные в крутую яйца. Уложить слоями в следующей последовательности: Сельдь, лук, яблоко, смазать заправкой, авокадо, зеленый горошек, смазать заправкой, яйцо. Украсить зеленью. Получается очень вкусный и нежный салат.

Приятного аппетита!