Праздничные рулеты

Ингредиенты:

• филе индейки – 1000 гр.;
• спаржа – 50-100 гр;
• соленые огурцы -4-5 шт.;
• нарезка копченного нежирного мяса -10-15 шт.;
• соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления:

Нарезать филе индейки тонкими слоями, поперчить, посолить, отбить. Положить на филе 1 кусочек нарезки, ¼ соленого огурца, спаржу, завернуть в рулетик, и зафиксировать зубочисткой. Сложить на противень и запекать в духовке 20 мин.

Приятного аппетита!