Кекс

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 1/2 стакана сахара;
• разрыхлитель, ваниль;
• цедра 1 апельсина;
• 1 стакан рисовой муки;
• 200 гр творога 9% жирности.

Этапы приготовления:

Отделила белки от желтков. Взбила белки, добавила сахар, продолжая взбивать, внесла желтки, разрыхлитель, ваниль, творог и муку.
Размешала тесто до однородной массы, добавила цедру. Выложила в форму и в духовой шкаф. 230 градусов Цельсия. На минут 30.

Приятного аппетита!