Цзи Чжи чжоу, каша на курином бульоне

Ингредиенты:

• Курятина;
• Рис;
• Соль.

Этапы приготовления:

• Из курятины сварить крепкий бульон;
• Добавить в него рис и варить пока не разварится;
• Посолить по вкусу.

Бульона должно быть в 5-10 раз больше, чем риса. Принимать 2 раза в день как основное блюдо, или 1/3 стакана перед приемом пищи. Обязательно подогревать!

Бульон питает все органы, восполняет Ци и Кровь. Показание - при слабости и недостатке Ци.