Суп из сои и ребрышек

Для наполнения себя и своих близких Энергией важно питаться правильно. Делимся рецептом жареной спаржи с креветками, который понравится всей семье.

Ингредиенты:

• ростки сои - около 6 чашек;
• нежирные свиные ребрышки;
• 2 толстых ломтика имбиря;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте ростки сои в холодной воде и откиньте на дуршлаг;
2. Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения;
3. Затем добавьте свиные ребрышки и снова доведите воду до кипения;
4. Слейте воду, промойте ребрышки под холодной водой и нарежьте их на отдельные части;
5. Вымойте кастрюлю и на сильном огне доведите до кипения литр воды. Добавьте свиные ребрышки, ростки сои и имбирь и снова доведите до кипения;
6. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и варите 3 часа. Добавьте соль по вкусу. Блюдо подается горячим.

На заметку

На Западе мы пьем холодные жидкости для борьбы с жаром, но в Китае говорят, что некоторые горячие супы охлаждают тело.

Правильное питание - это всего лишь 30% успеха по укреплению здоровья, а остальные 50-70% будут зависеть от иголок.

Поэтому, следуйте рекомендациям по питанию и параллельно приходите на процедуры иглоукалывания 1 раз в месяц для профилактики.