Салат Морковь

Ингредиенты:

• морковь сырая– 1-2 шт.;
• грибы 200-300 гр.;
• куриная грудка;
• укроп;
• соль, перец  по вкусу;
• яйца – 2-3 шт.;
• заправка (см.в рецепте «Селедка под «легкой» шубой;
• растительное масло - 1ч.л. 

Этапы приготовления:

Сварить куриную грудку. Мелко нарезать. Отварить грибы, нарезать, обжарить. 
Нарезать мелко, сваренные вкрутую яйца. Уложить слоями в форме моркови слоями куриную грудку, грибы, яйца, промазывая каждый слой заправкой. Последний слой – натертая на мелкой терке морковь. Украсить веточками укропа.

Приятного аппетита!